Тыквенный пирог в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получится очень вкусным. Помимо тыквы в этот пирог можете добавить немного тертой моркови для получения более яркого цвета изделия или какао порошок (2-3 столовых ложки в тесто). Диетические рецепты тыквенного пирога для мультиварки простые и вкусные.
Тыквенный пирог в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты для тыквенного пирога:
- 200 г очищенной тыквы;
- 150-200 г сахара;
- 2 яйца;
- 1,5 стакана муки;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
- ванилин.
Как приготовить вкусный тыквенный пирог в мультиварке? Сначала тыкву для пирога необходимо измельчить. Сделать это можно в блендере или натереть на крупной терке. Если мякоть тыквы очень сочная выложите ее в сито, чтобы стекли излишки сока. Поэтому лучше пользоваться крупной теркой. Тыква в пироге используется не в виде начинки, а замешивается вместе с тестом.
В глубокой емкости смешайте муку и разрыхлитель. Яйца и сахар взбейте до пены. К взбитой яичной смеси добавьте муку с разрыхлителем и масло. Перемешайте, добавьте тертую тыкву и ванилин, который можно и не добавлять. Ориентируйтесь на свой вкус. Перемешайте все до однородного состояния. Смажьте дно и бока чаши мультиварки маслом. Тесто перелейте в чашу и разровняйте его.
Установите режим «Выпечка». Необходимое время 65 минут. Закройте крышку, нажмите старт. Если ваша модель мультиварки имеет объем чаши меньше 4,5 л, время выпечки тыквенного пирога увеличьте на 20-30 минут. После звукового сигнала вынимайте тыквенный пирог из мультиварки с помощью корзины (поддона) для варки на пару. Вставьте ее в мультиварку и переверните чашу вместе с корзинкой.
Если тыквенный пирог в мультиварке не слишком зарумянился, то оставьте его в режиме подогрева под закрытой крышкой на 5-10 минут. Далее остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. В обычной духовке тыквенный пирог печется примерно 45 минут при 180 градусах. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой. Приятного аппетита! Другие рецепты вкуснейшей выпечки для мультиварки читайте на нашем сайте tobix.ru.
