Морковный пирог в мультиварке

Морковный пирог в мультиваркеСегодня мы с вами приготовим восхитительный морковный пирог в мультиварке, который является одним из культовых блюд в Америке. Оно стоит наравне с такими кулинарными шедеврами, как куриные крылышки, бифштекс и яблочный пирог, хотя возникло это блюдо недавно, каких-то 50 лет назад. Рецепт морковного пирога для мультиварки очень простой.

Ингредиенты к морковному пирогу:

  • 2 крупные моркови;
  • 150 г сахар;
  • 150 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 200 г муки;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 1 мультиварочный стаканчик кураги;
  • ½ мультиварочного стаканчика грецких орехов.

Морковный пирог в мультиварке: вкусные рецепты

Для приготовления морковного пирога в мультиварке, сначала взбейте яйца и сахар при помощи венчика или миксера. Отставьте в сторону взбитые яйца с сахаром и займитесь морковью. Ее необходимо почистить и помыть. Натрите морковь на мелкой терке. Обращаем ваше внимание на то, что обязательно натирайте на мелкой терке, иначе пирог не поднимется.

Далее переложите тертую морковь в яичную смесь. И переходите к другим ингредиентам, а именно к орехам и кураге. Измельчите их мелко ножом. Кстати, те, кто в неделю съедает хотя бы 5 грецких орехов, живет на 7 лет дольше. А секрет прост, в этих орехах есть вещество, которое предохраняет стенки сосудов от пагубного влияния холестерина. Добавьте измельченные орехи и курагу к моркови в яичную смесь.

Теперь займитесь тестом. Смешайте в другой миске 150 г сливочного масла и 200 г муки. Сюда же положите 5 г разрыхлителя и все перемешайте руками до образования крошки. По сути, должно получиться песочное тесто. Добавьте тесто в первую миску и все перемешайте рукой или ложкой. Дно чаши мультиварки застелите (с запасом для бортиков) промасленной пергаментной бумагой.

Выложите тесто для будущего морковного пирога в мультиварку и разровняйте его поверхность мультиварочной ложкой. Включите мультиварку на режим «Выпечка». Закройте крышку. Установите время на 65 минут. Нажмите кнопку старта. Когда прозвучит звуковой сигнал морковный пирог в мультиварке готов. Откройте крышку кастрюли и дайте пирогу слегка остыть в чаше. Вынимайте с помощью корзины для варки на пару.

Те, кто захочет приготовить морковный пирог не в мультиварке, а в духовке – готовьте при 180 градусах примерно 30 минут. Очень вкусно не только к чаю, но и к компоту. Приятного аппетита! Рецепты разнообразной выпечки для мультиварки читайте на нашем сайте todix.ru.

Метки . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>