Первые блюда в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях) готовить очень просто программами «Тушение» или «Суп». Получаются настоящие первые блюда, как из русской печи: борщи, супы, рассольник. Для приготовления первых блюд достаточно положить ингредиенты в мультиварку, налить воды, закрыть крышку, нажать кнопку старта и дождаться звукового сигнала. В процессе готовки первых блюд в мультиварке, можно открывать крышку, добавлять необходимые ингредиенты и снимать пробу. Все рецепты первых блюд в мультиварке простые и вкусные.
Первые блюда в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к первому блюду в мультиварке:
- 300-400 г мяса (любого);
- 1,5-2 л воды;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 4 шт. картофеля;
- 1 мульт.стакан тонкой вермишели;
- соль, специи.
Как вкусно готовить первые блюда в мультиварке? Если вы предпочитаете предварительно обжаривать лук и морковь, вы это сможете сделать на программе «Выпечка» или «Жарка». Налейте немного растительного масла, включите режим выпечки. Минуты за три масло разогреется. Выложите измельченный лук и морковь. Обжаривайте, перемешивая мультиварочной, деревянной или силиконовой лопаточкой.
Далее выложите нарезанное мясо и обжаривайте его до необходимого состояния. Выключите программу выпечки или жарки. Положите порезанный на части картофель. Налейте горячую воду. Посолите, положите специи, которые вы любите.
Какой режим выбрать, на какой программе варить в мультиварке первое блюдо и сколько
Закройте мультиварку. Установите кастрюлю на программу «Тушение» или «Суп». Время приготовления первых блюд в мультиварке 1-1,5 часа, зависит от размеров мяса. Говядина готовится немного дольше, а свинина, курица, один час.
После установки времени, нажимайте кнопку старта. Вермишель для первых блюд в мультиварке выкладывайте за 5-10 минут до окончания работы программы. Такие крупы как рис, гречка можно выкладывать в мультиварку для первых блюд одновременно с картофелем. Если вы не планируете обжаривать лук и морковь, то положите все ингредиенты в мультиварку и залейте холодной воды, посолите, установите режим тушения на 1-1,5 часа. Готовьте до звукового сигнала.
После начала работы программы, минут через 15-20 можете открыть крышку и снять легкую пенку. Вот так легко и просто готовятся первые блюда в мультиварке. Приятного аппетита! Разные рецепты вкусных первых блюд для мультиварки вы найдете на нашем сайте http://tobix.ru/
