Как приготовить говяжью печень в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях, чтобы она была мягкой, вкусной и получилась с подливой? Рецепты приготовления говяжьей печени для мультиварки простые и вкусные.
Как приготовить печень говяжью в мультиварке: рецепт приготовления
Ингредиенты для приготовления печени говяжьей в мультиварке:
- 700 г печени;
- 2 средние луковицы;
- 1 крупный помидор;
- 2 стол. ложки муки;
- 3 стол. ложки сметаны (высокой жирности);
- 400 мл воды;
- масло подсолнечное для жарки;
- свежая зелень;
- соль и перец на вкус;
- специи по желанию.
Подготовьте печень: помойте ее, уберите желчные протоки и пленку. Нарежьте на тонкие бруски, длиной примерно 4 см. Лук лучше ножом мелко накрошить. Порежьте кусочками помидор.
Режимы мультиварки (функция, программа) для приготовления говяжьей печени и время. В чашу налейте масло. Включите «выпечку/жарку». В разогретом масле обжарьте говяжью печень в мультиварке с луком. Жарьте минут 10-15, перемешивая.
Посыпьте печень и лук мукой. Перемешайте. Через 5 минут добавьте нарезанный помидор. Жарьте еще 5 минут.
Потом добавьте сметану и теплую воду. Посолите, поперчите. Можете заправить специями. Выключите «выпечку/жарку». Включите в работу режим «тушение/томление». Время ставим на 1 час.
В конце программы «тушения» добавьте свежей зелени и лавровый листик в мультиварку к печени. Приятного аппетита! Надеемся, что рецепт, как приготовить печень говяжью в мультиварке вам понравился.
