Булочки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получаются воздушными и очень вкусными. Для приготовления булочек в мультиварке, замесите тесто. Возможно, что у вас есть проверенный лично вами рецепт, то воспользуйтесь им. Также можно сделать сладкие дрожжевые булочки в мультиварке с маком или с корицей, с конфетами, с начинкой или без начинки. Конечно, можно купить готовое дрожжевое тесто. Но в этом случае гарантии, что вкус булочек вас полностью устроит, нет. Ознакомьтесь с предложеннымы рецептами булочек для мультиварки. Кроме этого, можете узнать как приготовить сладкий пирог в мультиварке, пирог с вареньем в мультиварке, банановый пирог в мультиварке.
Булочки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты для булочек в мультиварке:
- 150 мл молока;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей;
- 300-350 г муки;
- 0,5 чайной ложки соли
- 4 столовых ложки без верха сахара;
- 1 яйцо;
- 30 г сливочного масла;
- 1/3 чайной ложки ванилина.
Готовьте вкусные булочки в мультиварке следующим образом. Как сделать тесто для сдобных булочек? Разогрейте молоко до 40 градусов. Растворите в нем дрожжи. В просеянную муку добавьте соль. Сюда же налейте молока с дрожжами. Используйте для замеса глубокую тарелку.
Сливочное масло разогрейте немного в микроволновке. Выложите в масло яйцо и ванилин. Взбейте смесь миксером или обыкновенной вилкой до пышности.
Оставьте одну ложку полученной смеси для смазывания верха булочек в мультиварке. Остальную часть добавьте в тесто и замешайте его. Поставьте его в теплое место, для увеличения массы в два раза.
Хорошо подошедшее тесто разделите на равные части. Придайте им любую форму булочек (рулетики, шарики). При желании можете сделать с начинкой. Дно съемной чаши мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите булочки в нее и вставьте в мультиварку. Закройте крышку.
Включите режим «Подогрев» минут на 10 для того, чтобы изделия поднялись. Далее смажьте булочки в мультиварке смесью, которая была ранее оставлена. Сверху посыпьте сахаром.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе печь в мультиварке булочки и сколько
Включите режим «Выпечка/Пирог» на 50 минут. После завершения программы прозвучит звуковой сигнал. Булки в мультиварке испеклись! С помощью контейнера для варки на пару, извлеките булочки из мультиварки и остудите их. Приятного аппетита! Другие рецепты выпечки вы сможете найти на нашем сайте http://tobix.ru/ в разделе «Рецепты для мультиварки».
