Заливной пирог с капустой в духовке. Рецепты приготовления заливных капустных пирогов

Рецепт заливного пирога с капустой. Готовить заливной пирог с капустой можно на кефире, майонезе и сметане. Рецепт заливного пирога с капустой в духовке, что называется на скорую руку, вкусно и просто.

Рецепт заливного пирога с капустой. Заливной пирог с капустой рецепты пошагово фото

Ингредиенты к заливному тесту:

  • кефир – 300 мл;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 3 яйца;
  • чайная ложка соли;
  • 2 граненых стакана муки.

Ингредиенты для начинки с капустой:

  • капуста – 400-450 г;
  • лук – 2-3 головки;
  • морковь – 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания.

Заливной пирог с капустой на кефире в духовке. Рецепт заливного пирога с капустой пошагово

Как приготовить (испечь) вкусный заливной пирог с капустой? Сначала подготовьте начинку для заливного пирога. Для этого нарежьте лук на мелкие кубики. Обжарьте лук на растительном масле. Обжаривайте 5-10 минут до золотистого цвета. Натрите морковь на крупной терке и мелко нашинкуйте капусту. Добавьте к обжаренному луку морковь и обжарьте еще все вместе пару минут. Положите капусту, которую предварительно разомните руками. Первые пять минут тушите капусту под крышкой на маленьком огне.

Заливное тесто для капустного пирога. Пока капуста тушится, приготовьте тесто для заливного пирога на кефире. В глубокую миску налейте кефир, положите соду, добавьте яйца, соль и взбейте миксером. Далее положите муку и перемешайте миксером. Тесто должно получиться гуще, чем на блины.

В готовую начинку из капусты добавьте кусочек сливочного масла, поперчите, посолите. Остудите капусту. Смажьте форму и налейте половину заливного теста. Положите капусту и сверху залейте оставшимся тестом.

Сколько градусов (температура) и время выпечки в духовке заливного пирога с капустой

Пирог с капустой при какой температуре выпекать? Прогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте форму с заливным пирогом на кефире с капустой в духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!

Заливной пирог с капустой рецепт на кефире в духовке — видео как делать пирог с капустой. При какой температуре выпекать заливной пирог с капустой

Заливной пирог из капусты в духовке рецепт на майонезе и сметане. Видео заливное тесто для капустного пирога

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.