Как варить суп харчо в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях — замечательное грузинское блюдо? Классический рецепт приготовления харчо требует присутствия трех обязательных компонентов – тклапи (засушенное пюре от алычи), грецких орехов и не жирной говядины. Тклапи можно заменить свежей алычой, соусом ткемали, гранатовым соком или помидорами. Еще можете ознакомится с другими рецептами супов для мультиварок, например, рисовый суп в мультиварке, гречневый суп в мультиварке, овощной суп в мультиварке и др. Далее рецепты харчо для мультиварки вкусные и простые.
Харчо в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к харчо:
- 500 г говядины;
- 1,5 мультиварочного стаканчика риса;
- 100 г репчатого лука;
- 6 г чеснока;
- 1 столовая ложка соуса «ткемали»;
- 4 столовых ложки растительного масла;
- 1 морковь;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- соль и специи.
Как вкусно приготовить (сварить) харчо в мультиварке из говядины, из свинины, из курицы или баранины. Совершенно просто. В мв налейте растительного масла. Мясо промойте и нарежьте на небольшие кубики. Выложите в кастрюлю.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе варить в мультиварке суп харчо и сколько
Установите режим «Выпечка», который необходимо завершить через 15 минут. Нажмите кнопку «Старт». Обжарьте немного мясо.
Очищенный и помытый лук мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Добавьте к мясу в кастрюлю. Сверху положите ложку томатной пасты. Промойте рис и засыпьте его в мультиварку. Положите соус «ткемали». Добавьте специй (базилик, эстрагон, петрушка, кинза, корица, чеснок и красный перец).
Посолите и поперчите будущий суп харчо в мультиварке. Налейте воды. Не превышайте верхний уровень отметки внутри чаши. Выберите режим тушения. Установите таймер на 1,5 часа. После звукового сигнала добавьте зелень и дайте настоятся супу харчо в мультиварке 10-15 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
Полезный совет: особый аромат супу харчо придают соус, петрушка, кинза, чеснок и лавровый лист. Еще рецепты первых блюд смотрите на нашем сайте http://tobix.ru/ в разделе рецептов для мультиварки.
