Творожный пирог в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получается нежнейшим, очень вкусным — практически диетический. Можно сделать с яблоками, вишней и другой ягодой. Рецепты творожных пирогов в мультиварке простые и вкусные, на скорую руку. Рекомендуем попробовать сделать в мультиварке ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ.
Ингредиенты для творожного пирога с персиками:
творожное тесто:
- 200 г муки;
- 1 яйцо;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
для начинки:
- 400 г творога (9%);
- 200 г сметаны;
- 120 г сахара;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки крахмала;
- ½ лимона
- 10 г пакетик ванильного сахара (1 пакетик);
- 500 г персиков (консервированных).
Творожный пирог в мультиварке с персиками: рецепт приготовления на скорую руку пошагово
Как вкусно приготовить (испечь) из творога пирог в мультиварке? Чтобы сделать пирог из творога в мультиварке, сначала подготовьте творог и сделайте тесто. Если у вас творог не однородной консистенции, то протрите его через сито. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и начинайте порциями соединять с растертым маслом, сахаром и яйцом. Тщательно вымешивайте ложкой. Полученное творожное тесто скатайте в шар. Через 10 минут переложите тесто в съемную форму мультиварки.
Распределите тесто в мультиварке по дну чаши. Сформируйте бортики высотой примерно 5-6 см. Поставьте чашу вместе с тестом в холодильник минут на 30. Теперь займитесь начинкой. Выложите в одну посуду протертый творог, сахар, сметану, яйца, ванильный сахар, сок ½ лимона и крахмал. Взбейте всю массу до однородного состояния. Достаньте из холодильника чашу с тестом. Выложите начинку на тесто в мультиварке и распределите ее по поверхности. Сверху положите дольки персиков. Вставьте чашу в мультиварку.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе выпекать в мультиварке творожный пирог и сколько по времени
Установите программу «Выпечка». Время поставьте на 65 минут. Закройте крышку, нажмите кнопку старта. Готовый творожный пирог из мультиварки вынимайте с помощью контейнера пароварки. Пирог остудите. Желающим приготовить творожный пирог в духовке – необходимое время 1 час при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Следующий рецепт творожно-манного пирога. Тоже простой в приготовлении и очень вкусный.
Творожный пирог в мультиварке на кефире: рецепт приготовления пирога из творога пошагово
Ингредиенты к творожному пирогу:
- ½ стакана манной крупы (100 г);
- 1 обычный стакан кефира (высокой жирности);
- 5 яиц;
- ½ стакана сахара (100 г);
- 1 пакетик разрыхлителя теста.
- 500 г творога;
- щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление творожного пирога в мультиварке на кефире:
Для приготовления творожного пирога в мультиварке с манкой, сначала залейте кефиром манную крупу и оставьте ее набухнуть. Белки яиц отделите от желтков. Белки сразу уберите в холодильник, а желтки оставьте. Если творог не однородный, то пропустите его через сито. Соедините вместе 5 желтков, творог ванильный сахар, соль, сахар разрыхлитель для теста. Добавьте кефир с манкой. Очень хорошо размешайте с помощью миксера.
Достаньте охлажденные белки из холодильника. Взбейте их миксером в крепкую пену до появления устойчивых пиков. Взбитые белки осторожно введите ложкой в творожную массу. Перемешайте движениями снизу вверх. Дно и боковые стеночки съемной формы мультиварки смажьте сливочным маслом и посыпьте сухой манкой.
Аккуратно выложите тесто для творожного пирога в мультиварку. Закройте крышку. Установите программу «Выпечка». Время поставьте на 65 минут. После звукового сигнала оставьте творожный пирог в мультиварке на 15 минут в режиме подогрева под закрытой крышкой. Остудите пирог в мультиварке.
Вынимайте, аккуратно проводя лопаточкой по краям творожного пирога. Удобнее будет вынимать, если вы сразу застелите дно мультиварки 4 длинными промасленными полосками пергамента.
Приготовленный творожный пирог в мультиварке посыпьте сахарной пудрой. По консистенции этот пирог больше напоминает творожное суфле – очень уж нежный, но вкусный. Приятного аппетита! Рецепты другой выпечки из творога читайте на нашем сайте tobix.ru.
