Творожный кекс в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получается нежным и вкусным. Начинка для кекса из творога может быть разнообразной: курага, изюм, тонкие ломтики яблок. Возьмем привычный светлый изюм. Рецепты творожного кекса в мультиварке простые и вкусные.
Ингредиенты к творожному кексу в мультиварке:
- 250-300 г творога 9% жирности;
- 3 яйца;
- 200 г муки;
- 150 г сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- ½ мерного стаканчика изюма (можно больше).
Творожный кекс в мультиварке: рецепт приготовления на скорую руку пошагово
Как приготовить (испечь) вкусный творожный кекс в мультиварке? Так как кекс из творога будем выпекать с изюмом, его необходимо предварительно замочить в горячей воде на 15 минут. Сливочное масло слегка подогрейте в микроволновке, чтобы оно размягчилось. Взбейте его с сахаром. Добавьте два яйца и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной и немного пышной. Добавьте протертый через сито творог и перемешайте. Муку просейте, перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями добавляйте в творожно-яичную смесь. Перемешивайте ложкой.
Добавьте изюм. Желательно его обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды. Хорошо перемешайте тесто, чтобы изюм равномерно распределился в нем. Съемную форму мультиварки смажьте внутри сливочным маслом (дно и бока). Выложите творожное тесто в форму и разровняйте поверхность мультиварочной ложкой. Вставьте чашу с будущим творожным кексом в мультиварку.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе выпекать в мультиварке кекс творожный и сколько по времени
Включите режим «Выпечка». Сколько выпекается (печется) творожный кекс в мультиварке? Время приготовления установите на 65 минут. После звукового сигнала откройте крышку и посмотрите на цвет творожного кекса в мультиварке. При желании оставьте под крышкой в режиме подогрева еще на некоторое время (минут 20), чтобы он приобрел желаемый цвет.
Можно поступить гораздо проще. Смешать все ингредиенты и основательно взбить миксером. Выложить тесто в мультиварку и выпекать. Но вышеизложенный вариант рецепта, позволит получить более нежный и пышный творожный кекс в мультиварке. Приготовьте не менее вкусные изделия из творога по рецептам нашего сайта tobix.ru. Приятного аппетита!
