Куриная, говяжья (телячья), свиная или утиная тушеная печень в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях может быть приготовлена по разному: в соусе, со сметаной, с луком и морковью, с овощами или с картошкой, даже без всего. Данные рецепты тушеной печени для мультиварки простые и вкусные. Первый рецепт — тушеная печень со сметаной.
Тушеная печень в мультиварке в сметане: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к тушеной печени в мультиварке:
- 1 кг печени (любой);
- 2 головки лука;
- 3 зубчика чеснока;
- 150-200 г сметаны (любой жирности);
- зелень;
- подсолнечное масло.
Как приготовить тушеную печень в мультиварке? Удалите у печени пленку и жилки. Нарежьте печень кусочками среднего размера. Нагрейте мультиварку с растительным маслом на режиме выпечки или жарки.
Режимы мультиварки (программа, функция), как потушить печенку и время тушения печени. Выложите кусочки печени и до полуготовности обжарьте, до легкой корочки. Добавьте к тушеной печени в мультиварку измельченный лук, чеснок и зелень. Перемешайте. Посолите, поперчите. Положите специи. Киньте лаврушку.
Добавьте сметану. Выключите режим обжарки. Включите «Тушение» для печени в мультиварке на 40 минут. После сигнала блюдо подавайте к любому гарниру. Приятного аппетита!
Тушеная печень в мультиварке с луком: рецепт приготовления пошаговый
Ингредиенты для тушеной печени с луком в мультиварке :
- 1 кг печени (говяжьей, куриной, свиной);
- 2 репчатых лука;
- оливковое масло (2 ст. ложки);
- перец горошком;
- лавровый лист;
- соль;
- специи (можно орегано, майоран, паприку).
Помойте печень. Удалите пленку. Нарежьте кусочками. Налейте масло в чашу. Выложите в мультиварку печень. Добавьте полукольца репчатого лука. Посолите. Положите специи. Программа «Тушение». Время 1 час. Для больших кусочков 1,5 часа. Два раза перемешайте.
Тушеная печень в мультиварке с картошкой: рецепт приготовления пошагово
Принцип приготовления тушеной печени в мультиварке с картошкой следующий. Тушится печень одним из предложенных выше способов.
Когда переключаете мультиварку на режим «Тушение», вставьте паровой контейнер с нарезанным картофелем в мультиварку. Закройте крышку. После сигнала тушеная печень в мультиварке с картофелем готова. Приятного аппетита!
