Обязательно попробуйте приготовить сдобное и быстрое тесто на кефире для пирога в духовке. Сделать можно с яблоками, капустой, рыбой. По консистенции тесто получается заливное (жидкое). А готовое изделие очень нежное, как пух. Готовить будем без дрожжей. Рецепты теста на кефире для пирогов простые, вкусные. Предлагаем ознакомиться еще с вкусным и простым рецептом теста на кефире для пирожков.
Тесто на кефире для пирогов
Ингредиенты к тесту на кефире для пирога:
- кефир – 1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 1 стакан;
- пищевая сода – 1 чайная ложка;
- яйцо – 1 шт;
Как приготовить тесто для пирогов на кефире без дрожжей? Взбиваем яйцо с сахаром до белого цвета. Вливаем кефир, всыпаем муку и перемешиваем до однородного состояния. В тесто кладем пищевую соду, снова перемешиваем. Переливаем тесто на кефире для пирога в смазанную маслом форму.
Выпекайте пирог на кефире в заранее разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Готовность теста проверьте зубочисткой. Приготовьте еще очень вкусные и тонкие с дырочками блины на кефире. Приятного аппетита!
