Как отделить желток от белка

Как отделить желток от белка бутылкой

Как отделить желток от белка в сыром яйце за 2 секунды при помощи пластиковой бутылки? Отделять желтки от белков чаще всего это необходимо при выпекании разнообразных изделий из теста и в рецепте дана рекомендация отделить желток от белка. Как можно это сделать? Самые распространенные способы отделения желтков от белка очень простые. Предлагаем … Далее

Как шинковать капусту. Виды шинковок для капусты

Как шинковать капусту фото, видео

Как шинковать капусту для квашения, красиво на борщ, для тушения? Шинкованная капуста при засолке, тушении или в борще смотрится гораздо красивее. Поэтому вопрос, как шинковать капусту и чем хорошо шинковать – не праздный. Особенно важно для шинкования выбрать хороший нож. Он обязательно должен быть идеально заточенным, без изъянов и ржавчины. … Далее

Как нарезать перец соломкой

Как нарезать перец соломкой фото

Как нарезать перец соломкой? Красиво нарезанный соломкой болгарский перец придает любым блюдам праздничный вид. Его можно использовать в разнообразных салатах, рагу и т.д. Сам процесс нарезки перца соломкой простой. Для этого вам потребуются: разделочная доска и хорошо заточенный нож, как на видео. Попутно можете почитать, как выбрать нож. Как нарезать … Далее

Как хранить чеснок

Как хранить чеснок зимой

Как хранить чеснок в домашних условиях в квартире зимой, чтобы не высыхал? Ведь от условий хранения зависит, в каком состоянии он будет на протяжении всего зимнего периода. Очень быстро начинают портиться небольшие головки чеснока. Поэтому их необходимо употреблять в пищу в первую очередь. Перед хранением, чеснок после уборки (после копки) … Далее

Как переворачивать блины. Как снимать блинчики и не обжигать пальцы

Как переворачивать блины

Как переворачивать блины на сковороде лопаткой, руками, подбрасывая в воздухе, чтобы блины не рвались, и чтобы не обжечься? Прежде чем переворачивать блины, стоит подумать, отчего они не переворачиваются, а рвутся. И не обязательно думать, что первый блин всегда комом. Во-первых, всегда будут плохо переворачиваться блины, если в замесе недостаточное количество муки. … Далее

Чем заменить сливочное масло

Чем заменить сливочное масло в выпечке

Чем можно заменить сливочное масло в рецептах разнообразной выпечки, тесте, в каше (рис, гречка овсянка, манная) картофельном пюре, или бутерброде, креме, печенье, макаронах? Ведь многие предпочитают не употреблять животный жир, который повышает в крови уровень холестерина. Известно, что холестерин способствует развитию атеросклероза, вызывающий инсульт или инфаркт. Поэтому старайтесь, где это … Далее

Пластилин из муки

Пластилин из муки, соли и воды

Как сделать пластилин из муки? Очень бывает досадно, когда хочется что-нибудь слепить вместе с ребенком, а пластилина нет под рукой. Но есть выход – можно сделать пластилин из муки и соли. Ингредиенты для такого пластилина вы найдете у себя дома. Рецепт пластилина из муки достаточно простой. Пластилин из муки соли и воды: рецепт, … Далее

Как выбрать кухонный нож?

Как выбрать кухонный нож

Как выбрать кухонный нож, чтобы ускорить процесс нарезки разнообразных продуктов? Ведь без хорошего кухонного ножа время приготовления пищи на кухне значительно увеличивается. Поэтому необходимо иметь несколько таких предметов. Например, хлебные кухонные ножи отлично справляется с нарезкой хлеба, благодаря извилистому лезвию. Не помешает и нож для нарезки. Он имеет тонкое и длинное … Далее

Сколько времени готовит мультиварка. Сколько готовятся блюда в мультиварке

Сколько времени готовит мультиварка рецепты с фото

Сколько времени готовит мультиварка суп, плов, кашу или курицу зависит от мощности вашего прибора. Поэтому, выбирая мультиварку, обязательно обращайте внимание на ее мощность. При высокой мощности, все процессы приготовления еды и варки блюд идут гораздо быстрее. Мощность в мультиварке может быть разной: 1400 Вт, 670 Вт, 490 Вт. Но этот … Далее