Рыбные котлеты в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек, мулинекс и иных моделях) можно поджарить или приготовить на пару. Готовить можно из щуки, трески, минтая и т.д. Рецепты рыбных котлет в мультиварке простые и вкусные.
Рыбные котлеты в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к рыбным котлетам в мультиварке:
- 400-500 г филе сырой рыбы (например, форель, минтай);
- 1 луковица средних размеров;
- 1 яйцо;
- 1 кусочек белого батона;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- панировочные сухари;
- 50 мл молока;
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Как приготовить вкусные жареные рыбные котлеты в мультиварке? Для приготовления рыбных котлет в мультиварке, подготовьте рыбу. Удалите голову и внутренности. Промойте, снимите кожу и удалите косточки (удобно удалять пинцетом). Замочите ломтик белого батона в молоке. Очистите лук и поделите его на части. Пропустите рыбу для котлет через мясорубку вместе с луком.
К рыбному фаршу добавьте размякший батон и яйцо. Посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте. Если рыба слишком постная, в фарш можно добавить прокрученное через мясорубку свежее или соленое сало. Если сало соленое, меньше добавляйте соли. Из фарша сформируйте рыбные котлеты для мультиварки. Обваляйте в панировочных сухарях. Излишки панировки стряхните.
Включите мультиварку на режим выпечки. Налейте 3-4 столовые ложки растительного масла. Нажмите «Старт». Через 4 минуты выкладывайте рыбные котлеты в мультиварку. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Диетические рыбные котлеты в мультиварке на пару. Рецепт приготовления рыбных паровых котлет пошагово
Ингредиенты для рыбных котлет в мультиварке на пару:
- 3 стейка сырой рыбы (например, форель);
- 1 луковица средних размеров;
- 1 яйцо;
- 1 кусочек белого батона;
- 50 мл молока;
- 3 мерных стаканчика воды;
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Как приготовить паровые рыбные котлеты в мультиварке на пару? Включите для паровых котлет мультиварку на режим «Варка на пару». Налейте в чашу кастрюли 3 мерных стаканчика воды. Сформированные рыбные котлеты сложите в контейнер-пароварку. Контейнер смажьте растительным маслом. Вставьте контейнер с рыбными котлетами в мультиварку.
Закройте крышку. Нажмите стартовую кнопку. Сколько готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке? Время приготовления 25 минут с момента закипания воды. После звукового сигнала паровые рыбные котлеты в мультиварке готовы. Подавайте рыбные котлеты с овощами. Приятного аппетита!