Постный борщ в мультиварке (рецепты для панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях), способен не только утолить голод, но и значительно улучшить настроение. Рецепты постного борща для мультиварки пошаговые, простые и вкусные.
Постный борщ в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления
Ингредиенты для постного борща в мультиварке:
- 4-5 шт. картофеля;
- 350 г свежей капусты;
- 2 свеклы средних размеров;
- 1 луковица;
- 2 небольших моркови;
- 1 ст. ложка томатной пасты;
- сок лимона (по желанию);
- зелень петрушки и зелень укропа;
- сахар, соль на вкус;
- специи по желанию;
- постное масло (подсолнечное).
Как приготовить постный борщ в мультиварке? Подготовьте ингредиенты к постному борщу в мультиварке. Все овощи очистите и помойте. Свеклу разрежьте на 4 части. Нарежьте мелко лук и морковь. Какой режим выбрать, на какой программе варить в мультиварке постный борщ и сколько. Программа «Выпечка». Нажмите старт. Обжарьте немного морковь с луком. Можете при желании положить сладкий перец. Если вы предпочитаете без обжаривания, то пропустите данный пункт. Просто выложите нарезанный лук и морковь в чашу.
Выложите кубики (брусочки) картофеля и капусту. Положите соль, специи. Уложенные овощи в мультиварку для постного борща залейте водой (1,5 л горячей). Выключите режим «Выпечка». Вставьте паровой контейнер с кусочками свеклы в мультиварку (панасоник, поларис, редмонд и др.). Закройте крышку. Режим «Тушение». Время 1 час. Желающие могут приготовить с фасолью. Ее следует замачивать на ночь, или увеличить время приготовления.
После сигнала к постному борщу в мультиварку положите тертую на крупной терке свеклу. Добавьте томатную пасту, зелень и пару долек порубленного чеснока. Подкорректируйте вкус постного борща, добавив соль и сахар. Оставьте на программе «Подогрев» на 20 минут. Подавайте приготовленный постный борщ в мультиварке со сметаной. Приятного аппетита!
