Блюда из пекинской капусты в мультиварке. Из пекинской капусты можно приготовить много вкусных блюд. Приготовленная пекинская капуста в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек, мулинекс и иных моделях поражает особенным вкусом и приятным ароматом. Предлагаем простые рецепты пекинской капусты для мультиварки. На первое приготовим овощной суп с пекинской капустой.
Пекинская капуста в мультиварке (суп или щи из китайской капусты): рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты для супа с пекинской капустой в мультиварке:
- 400 г пекинской капусты;
- 300 г картофеля;
- 200 г сладкого перца;
- 100 г репчатого лука;
- 3 столовые ложки растительного масла (можно топленое сливочное 50 г);
- соль и специи по вкусу.
Как приготовить суп из пекинской капусты в мультиварке? Включите мультиварку, поставьте кнопкой меню на режим «Выпечка» или «Жарка». Выложите в чашу измельченный репчатый лук и сладкий перец. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте очищенный и помытый картофель, нарезанный на небольшие брусочки.
Добавьте пекинскую капусту в мультиварку. Ее необходимо крупно порезать. Залейте горячей водой. Посолите. Закройте крышку. Готовить все вместе 15 минут до готовности картофеля. Крышку можно открывать. Подавайте со сметаной или сливками. Приятного аппетита!
Пекинская капуста в мультиварке с рыбой: рецепт приготовления блюда на второе пошагово
Ингредиенты к пекинской капусте:
- 1 кочан пекинской капусты;
- 800 г рыбы (любой);
- 1 сладкий перец
- 1 стебель сельдерея;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 1 столовая ложка томатного пасты;
- мука для панировки рыбы;
- 100 мл воды;
- соль и специи (лавровый лист, чабрец, гвоздика, перец) по вкусу.
Приготовление пекинской капусты:
В мультиварке на программе «Выпечка» обжарьте измельченный лук и морковь до мягкости. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту в мультиварку. Посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте еще 2-4 минуты. Добавьте нарезанный сладкий перец и сельдерей. Перемешайте. Добавьте томатную пасту и специи.
Налейте 100 мл горячей воды. Закройте крышку. Тушите пекинскую капусту еще 5 минут. Выложите в отдельную тарелку капусту. Обжарьте в мультиварке рыбу с двух сторон. Выключите МВ. Добавьте пекинскую капусту в мультиварку к рыбе и дайте настояться блюду под закрытой крышкой 15 минут в режиме подогрева. Приятного аппетита!
