Осетр в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получается особенно вкусным. Предлагаем рецепты осетра в мультиварке простые и вкусные, под сметанным соусом и на пару. Кроме этого осетрина может быть приготовлена, как и любая рыба, например, суп из осетра, в фольге, на пару или можно сварить уху. Большое количество рецептов рыбных блюд читайте на нашем сайте.
Осетр в мультиварке: рецепт приготовления блюда с осётром пошагово
Ингредиенты для осетра в мультиварке
- осетр (филе) – 500 г;
- лук – 2 средние головки;
- морковь – 1 средняя;
- шампиньоны – 1 банка;
- сметана 1% — 400 мл;
- мука – 1,5 стол. ложки;
- сыр – 100 г;
- соль, перец.
Как вкусно приготовить осетра (стерлядь) в мультиварке? Все ингредиенты обжарьте по отдельности в небольшом количестве сливочного масла на сковороде или прямо в мультиварке. Сначала обжарьте осетрину. Потом обжарьте лучок. Далее обжарьте тертую морковь. Обжарьте шампиньоны из банки (сок не выбрасывайте).
В сок из грибов добавьте муку. Проварите, перемешивая до загустения. Добавьте сметану. Посолите и перемешайте. Выложите все слоями в мультиварку. Залейте соусом. Поставьте режим «Выпечка». Сколько готовить осетрину? Готовьте 30 минут. Осетр в мультиварке посыпается тертым сыром за 10 минут до окончания приготовления.
Как томить осетрину в мультиварке
Для приготовления тушеной (томленой) осетрины воспользуйтесь режимом «Тушение» или «Томление». Читайте ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОГО (ТОМЛЕНОГО) БЛЮДА ПРОГРАММОЙ «ТУШЕНИЕ». Приятного аппетита!
О, это лучший рецепт! Ваши рецепты в мультиварке просто отличные. У меня две мультиварки Панасоник и Редмонд. Буду к заходить за вкусными рецептами для моих мультиварок.