Готовится манник в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях очень просто. Манник – это кулинарное изделие, которое готовят из манной крупы. Рецепты манника в мультиварке простые и вкусные.
Манник в мультиварке на кефире: классический пошаговый рецепт приготовления на скорую руку
Ингредиенты к маннику:
- 1 стакан манной крупы;
- 3 яйца;
- 5 столовых ложек сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 250 мл кефира;
- 2 стол.л. сметаны
Как приготовить (испечь) манник в мультиварке? Разбейте яйца в глубокую тарелку. Добавьте сахар. Взбейте массу до пены миксером. Добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать. В кефир добавьте две столовые ложки с верхом сметаны. Перемешайте и добавьте в тарелку с взбитыми яйцами. Еще немного взбейте замес миксером.
Добавьте в массу пакетик разрыхлителя для теста. Если нет разрыхлителя, добавьте соду гашеную лимонным соком. Взбейте миксером. Засыпьте стакан манной крупы и тщательно перемешайте. Оставьте замес на 30 минут для набухания манки. Тесто должно стать гуще.
При желании можете добавить в манное тесто 1/2 стакана чистого изюма. Хорошо перемешайте. Смажьте съемную чашу мультиварки (дно и боковую поверхность) растительным маслом. Можно и сливочным маслом. Перелейте манное тесто в чашу мультиварки.
Мультиварка манник: на каком режиме (программе) и сколько выпекается манник в мультиварке
Закройте крышку мультиварки. Кнопкой меню выберите режим «Выпечка/Пирог». Время приготовления поставьте на 65 минут. Нажмите кнопку «Старт». За 15 минут до окончания программы «Выпечка» откройте крышку, чтобы проконтролировать процесс.
Открывайте и закрывайте крышку осторожно, чтобы манник в мультиварке не опустился. Если на ваш взгляд он уже готов, то можете выключить мультиварку раньше установленного времени. А если через 65 минут он будет еще не готов – добавьте еще некоторое время для выпечки.
Приготовленный в мультиварке манник выложите на блюдо и остудите его. Подавайте с любым вареньем или джемом. Приятного аппетита! Посмотрите в ролике еще один рецепт приготовления манника. Вместо кефира можете использовать йогурт. Советуем посмотреть видео приготовления манника.
