Луковый суп в мультиварке (рецепты для панасоник, супра, редмонд, филипс, поларис, мулинекс и иных моделей) получается не хуже настоящего, французского. Особенность луковых супов в том, что они постные, для похудения хороши. Рецепты лукового супа в мультиварке простые и вкусные.
Постный овощной луковый суп в мультиварке. Рецепт приготовления блюда с луком и овощами пошагово
Ингредиенты к луковому супу в мультиварке:
- 3 головки репчатого лука (или лука шалота);
- 1 морковь;
- 3-4 картошки;
- 1 плавленый сырок;
- 40 г сливочного масла;
- 1,5 л воды;
- специи;
- соль;
- укроп, петрушка (зелень).
Как приготовить, сварить вкусный луковый суп в мультиварке? Очистите лук для супа. Нарежьте не крупными кусочками. Разогрейте сливочное масло на программе выпечки/жарки. Обжарьте лук минут 15 до мягкости. Добавьте тертую морковь к луку в мультиварку. Перемешайте. Обжарьте вместе немного. Добавьте половину столовой ложки муки. Перемешайте. Выложите нарезанный на кусочки картофель. Залейте водой. Посолите.
Режимы мультиварки (функция, программа) и время приготовления супа с луком. Выключите программу обжаривания. Поставьте «Тушение». Готовьте луковый суп в мультиварке 1 час. В середине приготовления добавьте плавленый сырок. После сигнала добавьте зелень. Подавайте приготовленный постный (хорош для похудения) луковый суп в мультиварке с сухариками или гренками. Приятного аппетита!
