Кролик в сметане в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек, мулинекс и иных моделях очень вкусное блюдо со сметаной. Рецепты кролика в сметане для мультиварки подойдут и для заячьего мяса, но время приготовления дичи необходимо увеличивать. А добавив к кролику в сметане картошку, вы сможете внести разнообразие в свое повседневное меню.
Кролик в сметане в мультиварке. Рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты к кролику в сметане в мультиварке:
- 1 кг кролика;
- 6 штук картофеля;
- 200 г сметаны;
- 2 луковицы;
- 2 столовые ложки муки;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г воды;
- 2 лавровых листа;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить кролика в сметане в мультиварке? Разрежьте тушку на порционные кусочки, чтобы в мультиварку кролик лег одним слоем. Посыпьте солью и перцем. Можете посыпать приправой, которую вы используете для мяса.
Какой режим выбрать, на какой программе готовить в мультиварке кролика со сметаной и сколько. Включите мультиварку для кролика в сметане на программу «Выпечка». Положите масло. Нажмите кнопку старта. Каждый кусочек кролика обваляйте в муке. Выложите в мультиварку. Обжарьте немного.
Добавьте измельченный лук и лавровый лист. Сверху положите нарезанный на дольки картофель. Посолите и поперчите. Выключите программу выпечки. Залейте горячей водой. Положите сметану. Закройте крышку. Установите режим тушения на 1,5-2 часа.
После звукового сигнала тушеный кролик в сметане в мультиварке готов, да еще сразу с картошкой. Можно готовить в мультиварке кролика в сметане без картофеля. Приятного аппетита!
