Как правильно варить яйца вкрутую для салата или украшения к блюду, чтобы они очень легко чистились, не лопнули, не треснули? Качество сваренных яиц вкрутую зависит от свежести этого продукта. Проверьте на свежесть. Для этого опустите яйца в кастрюлю с холодной водой. Свежие яйца останутся на дне. Не совсем свежее яйцо примет вертикальное положение тупым концом вверх. Такие яйца можно употреблять, а всплывшие на поверхность воды. не используйте для для варки вкрутую.
Как варить яйца вкрутую, чтобы легко чистились, не лопнули? Время варки яиц в минутах пошагово.
Как правильно варить яйца вкрутую, чтобы не треснули? Для варки яиц вкрутую воспользуйтесь приспособлением для прокола сырых яиц. Тогда они не потрескаются, не полопаются во время кипения и хорошо потом очистятся от скорлупы. Если такого приспособления нет, то можно проколоть иголкой тупой конец сырого яйца.
Выложите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите до кипения. Сколько варят я яйца вкрутую? Уменьшите огонь, вкрутую варятся яйца на медленном огне 10 минут (время варки яиц вкрутую) после закипания.
Переложите яйца в холодную воду на 5 минут, чтобы хорошо (легко) чистились. Готовые варенные вкрутую яйца не лопнули, не треснули и легко чистятся. Отличный результат!
Как отварить яйца вкрутую. Видео варки яиц вкрутую в воде пошагово
