Как приготовить плов в мультиварке вкусно? Готовить можно с курицей, говядиной, свининой, индейкой. Приготовленный плов в поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях не уступает по своим вкусовым качествам плову, который традиционно готовится в казанке. В Средней Азии он считается праздничным блюдом. Пошаговые рецепты плова для мультиварки простые.
Как приготовить плов в мультиварке. Пошаговый рецепт приготовления плова
Ингредиенты для приготовления к плову:
- растительное масло – 4-5 столовых ложек;
- мясо свинины – 0,5 кг;
- морковь – 2 шт;
- лук – 2 шт;
- рис – 3 мерных стаканчика;
- воды – 4 мерных стаканчика;
- соль и специи
Переберите рис и тщательно промойте его. В кастрюлю мультиварки налейте растительное масло – 5 столовых ложек. Если мясо с большим количеством жира, то на одну столовую ложку меньше. Почищенный и помытый лук нарежьте кубиками.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе готовить в мультиварке плов и сколько. Включите мультиварку на режим «Выпечка/Пирог/Жарка» на 20 минут. Положите лук и обжарьте его до светло золотистого цвета. Порежьте брусочками морковь и добавьте к луку. Еще немного обжарьте.
Порезанное на небольшие кусочки мясо положите в мультиварку, для обжаривания вместе с овощами. Закройте крышку мультиварки. Через 5 минут помешайте мясо с овощами специальной ложкой.
После сигнала окончания режима «Выпечка», положите в кастрюлю промытый рис. Добавьте воды, соли, перца, приправы. Еще раз перемешайте. Выберите режим «Плов». Если нет режима ПЛОВ, включайте режим КАША. Нажмите «Старт». После сигнала, плов в мультиварке готов. Приятного аппетита!
