Как приготовить борщ в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях, вы узнаете из рецептов. Красный борщ со свеклой является популярным первым блюдом. Благодаря набору продуктов, составляющих его основу, он полезен при многих заболеваниях. Особенно стоит отметить роль свеклы. Она улучшает обмен веществ, благотворно влияет на кровеносные сосуды. Рецепты борщей в мультиварке простые и вкусные!
Борщ в мультиварке. Рецепты приготовления борща в мультиварке пошагово
Ингредиенты для приготовления борща:
- мясо – 500 гр.;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 4-5 шт.;
- капуста – ½ небольшого кочана;
- соль;
- томатный соус – 2 столовых ложки;
- специи по вкусу.
Подготовка продуктов к приготовлению борща. Чтобы приготовить (сварить) вкусный борщ в мультиварке, хорошо промытое проточной водой мясо, нарежьте порционными кусочками. Если оно не жирного сорта, налейте растительного масла на дно кастрюли мультиварки. Выложите в нее мясо.
Очищенную и помытую морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. Почистите и помойте остальные овощи (свеклу, картофель). Свеклу разрежьте на две части.
Капусту очистите от верхних листьев, если они имеют загрязнения и нашинкуйте. Все подготовленные овощи положите в мультиварку. Налейте воды и посолите. Добавьте 2-3 лавровых листа и специи, который вы предпочитаете. Закройте крышку мультиварки.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе сварить в мультиварке борщ и сколько
Включите режим, который есть на вашей мультиварке «Тушение/Суп медленно/Томление» на 1,5 часа. Чтобы борщ со свеклой был красным, за две минуты до окончания варки борща, выньте две половинки свеклы. Нарежьте ее маленькими кубиками или натрите на крупной терке. Снова положите в борщ и перемешайте.
Дайте настояться блюду 10 минут. Добавьте зелень. Приготовленный в мультиварке борщ, подавайте со сметаной. Приготовить борщ можно и с фасолью, которую замочите на ночь.
