Как готовить в мультиварке плов, кашу, мясо с картошкой, котлеты, на пару и другую еду? Мультиварка (поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иные модели) – умный кухонный прибор, который призван значительно облегчить труд не только домохозяйкам, но и всем кто ценит время. Программы позволяют приготовить любую пищу: суп, вторые блюда и выпечку. Это не только легко и просто, но и сплошное удовольствие. Заложив все ингредиенты, закрыв крышку, задав программу и нажав кнопку «Старт», вы можете больше не вмешиваться в процесс приготовления пищи. Звуковой сигнал всегда сообщит вам о готовности завтрака, обеда или ужина. Вам больше не придется при варке супов снимать пенку и постоянно мешать еду в мультиварке. У вас ничего не убежит. Готовить в мультиварке просто! На страницах нашего сайта вы найдете много рецептов, которые помогут вам в приготовлении разных вкусных блюд. Вы узнаете сколько готовит мультиварка и как готовить на пару в мультиварке, вы научитесь готовить плов в мультиварке и кашу. Пошаговые рецепты и видео инструкция помогут вам с легкостью готовить суп и вкусные изделия из теста (пироги, торты, кексы).
Как готовить в мультиварке: пошаговые инструкции что может готовить мультиварка. Как в мультиварке сварить
Начиная готовить в мультиварке, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Кстати, в ней вы сможете найти стандартные рецепты приготовления пищи, которые помогут быстро освоиться с этим прибором. Со временем вы создадите свои кулинарные шедевры, рецепты которых можете присылать нам. Мы их с удовольствием опубликуем.
Итак, как готовить в мультиварке? Все кастрюли имеют стандартную панель управления – дисплей, кнопку меню для выбора программ, таймер для отсрочки, время приготовления. Внимательно рассмотрите их. На программах которые расположены слева от дисплея установлено время по умолчанию. Это значит, что выбрав одну из этих программ, вы можете не беспокоиться и не задавать время приготовления пищи. Например, программа «Плов» автоматически рассчитана на 1 час. Но это в том случае, если все пропорции воды и крупы соблюдены. Если воды гораздо меньше, то времени на приготовление пищи уйдет немного.
Вывод однозначный – чем меньше воды, тем быстрее прозвучит звуковой сигнал о готовности блюда. Но это не означает, что крупа будет проваренной. Поэтому соблюдайте пропорции (пользуйтесь мерным стаканчиком). Но самое интересное в том что, если вы не выключите после звукового сигнала мультиварку, она переходит в режим подогрева, в котором может находиться до 12 часов. Этот вариант гарантированно даст возможность крупе дойти до нужной кондиции. Это хорошо, если вы планируете приготовить просто рис для гарнира. Для рассыпчатого гарнира из риса достаточно положить 1 стаканчик крупы и 2 стаканчика воды. Полезный совет — не оставляйте рис в режиме подогрева на длительное время, чтобы он не поджарился.
Программа «Гречка» вам не доставит хлопот. На этом режиме готовим в мультиварке разные крупы. Только перловая крупа нуждается в предварительном замачивании.
Программа «Молочная каша» и рецепты для приготовления на этом режиме читайте на сайте в рубрике «Рецепты для мультиварки». Как пользоваться таймером для отсрочки приготовления читайте в этой статье.
Замечательная программа «Выпечка». Любители пирогов, тортов, кексов, булочек будут довольны этим режимом. Готовить в мультиварке на этой программе легко. Можете все свои любимые рецепты выпечки оптимизировать под эту программу. Некоторые затрудняются вынуть готовый торт или запеканку из чаши мультиварки. Воспользуйтесь контейнером для варки на пару. Установите его в кастрюлю, выньте вместе с чашей и переверните на стол контейнером вниз. Чашу уберите, а мучное изделие останется на контейнере остывать. Пользуйтесь кухонной варежкой, чтобы не обжечься.
О программе «Тушение» на сайте выложена отдельная статья. Некоторые интересуются, чем можно заменить данную программу, если она не предусмотрена на купленной мультиварке. Из программ подойдет режим «Суп» (медленно). Но «Тушение», на наш взгляд, более точно отражает суть программы. Блюдо на этом режиме доходит до кипения и начинает томиться, как в настоящей русской печи. Для тех, кто задумался о покупке мультиварки – берите ту, в которой предусмотрена данная программа.
Готовим в мультиварке еду на программе «Варка на пару» говорит сама за себя. Вы будете обеспечены диетическими блюдами, которые очень вкусны и полезны.
Когда готовим в мультиварке, необходимо соблюдать правила пользования прибором. Берегите внутреннюю поверхность съемной чаши. Пользуйтесь специальной ложкой. После приготовления еды, сразу мойте чашу. Она имеет антипригарное покрытие и моется очень легко. Не подвергайте ее резким температурным колебаниям. Например, если во время обжарки требуется добавить воды – наливайте горячую воду. Читайте рецепты для мультиварки: на сайте https://tobix.ru/ и вы всегда будете в курсе того, как готовить в мультиварке.
