Чем полезна белокочанная капуста для организма

Чем полезна капуста для организма? Ведь практически каждый день мы кушаем капусту (тушеную или квашеную), но не задумываемся, насколько полезна или вредна капуста для организма. В чем же полезность капусты? Рекомендуем еще прочитать о пользе зеленого чая и о пользе стручков фасоли, о полезных свойствах клюквы для здоровья.

Чем полезна капуста для организма

Чем полезна капуста для организма

Полезные свойства белокочанной капусты. В составе белокочанной капусты содержатся соли калия, фосфор, жиры, сахар, клетчатка, энзимы и витамины, особенно капуста богата витамином С.

Чем полезна сырая капуста? Белокочанная капуста в сыром виде очень полезна для организма. Капустные листья, которыми окутан кочан снаружи можно употреблять не только кроликам, полезны они и для нас с вами. В листьях содержится фолиевая кислота, которая способствует течению благоприятных обменных процессов в организме и хорошо влияет на систему кровообращения. Употребление капусты способствует выводу жидкости из организма, потому что в капусте большое содержание солей калия.

Для людей, которые имеют заболевания, связанные со снижением кислотности желудочного сока и нарушением кислотно-щелочного баланса, необходимо употреблять сок белокочанной капусты, так как она имеет нейтральное значение показателя кислотно-щелочного баланса.

Также в капусте обнаружено большое количество такого вещества, как холин (витамин В4), который благоприятно воздействует на обмен веществ в организме. Еще немаловажным для здоровья является наличие в капусте глюкозы. Капуста не уступает по содержанию глюкозы цитрусовым (апельсин, лимон) и яблокам.

Капуста содержит такие вещества, как фитонциды. Эти вещества разрушают палочки золотистого стафилококка, они губительны для туберкулезных палочек и других вредных микробов. А клетчатка, которая содержится в белокочанной капусте, благоприятно влияет на нормальную работу кишечника, способствует выводу из организма вредного холестерина и различных шлаков.

Полезна ли капуста для похудения? Часто рекомендуют капусту при ожирении и избыточном весе, так как она содержит мало калорий. Для женской кожи капуста также очень полезна. Чтобы предотвратить появление морщин или же избавится от существующих, необходимо просто сделать капустный сок и намочить им мягкую ткань. Затем нужно наложить эту ткань на чистую сухую кожу лица на 10 минут, полежать и смыть холодной водой.

Что полезного в квашеной белокочанной капусте

В квашеной белокочанной капусте содержится полезная молочная кислота, так как для закваски капусты используются кисломолочные бактерии, которые при непосредственном попадании в организм человека, положительно влияют на микрофлору кишечника, помогают устранить дисбактериоз лучше любых таблеток, а также еще и очищают организм от гнилостной среды.

Кому противопоказана капуста белокочанная

Наряду со всеми полезными свойствами белокочанной капусты, также имеются и противопоказания в ее употреблении. Капусту не следуют употреблять людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, при острых энтероколитах, обострениях язв, спазмах кишечника. В этих случаях капусту нужно исключить из рациона. Злоупотребление белокочанной капустой при указанных болезнях пользы не принесет, а может иметь тяжелые последствия.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *