Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке рецепты с фотоТворожный пирог в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получается нежнейшим, очень вкусным — практически диетический. Можно сделать с яблоками, вишней и другой ягодой. Рецепты творожных пирогов для мультиварки простые и вкусные, на скорую руку.

Ингредиенты для творожного пирога с персиками:

для теста:

  • 200 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;

для начинки:

  • 400 г творога (9%);
  • 200 г сметаны;
  • 120 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки крахмала;
  • ½ лимона
  • 10 г пакетик ванильного сахара (1 пакетик);
  • 500 г персиков (консервированных).

Творожный пирог в мультиварке с персиками: рецепт приготовления

Как приготовить творожный пирог в мультиварке? Чтобы приготовить творожный пирог в мультиварке, сначала подготовьте творог и сделайте тесто. Если у вас творог не однородной консистенции, то протрите его через сито. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и начинайте порциями соединять с растертым маслом, сахаром и яйцом. Тщательно вымешивайте ложкой. Полученное тесто скатайте в шар. Через 10 минут переложите тесто в съемную форму мультиварки.

Распределите тесто в мультиварке по дну чаши. Сформируйте бортики высотой примерно 5-6 см. Поставьте чашу вместе с тестом в холодильник минут на 30. Теперь займитесь начинкой. Выложите в одну посуду протертый творог, сахар, сметану, яйца, ванильный сахар, сок ½ лимона и крахмал. Взбейте всю массу до однородного состояния. Достаньте из холодильника чашу с тестом. Выложите начинку на тесто в мультиварке и распределите ее по поверхности. Сверху положите дольки персиков.

Вставьте чашу в мультиварку. Установите программу «Выпечка». Время поставьте на 65 минут. Закройте крышку, нажмите кнопку старта. Готовый творожный пирог из мультиварки вынимайте с помощью контейнера пароварки. Пирог остудите.  Желающим приготовить творожный пирог в духовке – необходимое время 1 час при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Следующий рецепт творожно-манного пирога. Тоже простой в приготовлении и очень вкусный.

Творожный пирог в мультиварке на кефире: рецепт приготовления

Ингредиенты к творожному пирогу:

  • ½  стакана манной крупы (100 г);
  • 1 обычный стакан кефира (высокой жирности);
  • 5 яиц;
  • ½ стакана сахара (100 г);
  • 1 пакетик разрыхлителя теста.
  • 500 г творога;
  • щепотка соли;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление творожного пирога в мультиварке:

Для приготовления творожного пирога в мультиварке с манкой, сначала залейте кефиром манную крупу и оставьте ее набухнуть. Белки яиц отделите от желтков. Белки сразу уберите в холодильник, а желтки оставьте. Если творог не однородный, то пропустите его через сито. Соедините вместе 5 желтков, творог ванильный сахар, соль, сахар разрыхлитель для теста. Добавьте кефир с манкой. Очень хорошо размешайте с помощью миксера.

Достаньте охлажденные белки из холодильника. Взбейте их миксером в крепкую пену до появления устойчивых пиков. Взбитые белки осторожно введите ложкой в творожную массу. Перемешайте движениями снизу вверх. Дно и боковые стеночки съемной формы мультиварки смажьте сливочным маслом и посыпьте сухой манкой.

Аккуратно выложите тесто для творожного пирога в мультиварку. Закройте крышку. Установите программу «Выпечка». Время поставьте на 65 минут. После звукового сигнала оставьте творожный пирог в мультиварке на 15 минут в режиме подогрева под закрытой крышкой. Остудите пирог в мультиварке.

Вынимайте, аккуратно проводя лопаточкой по краям творожного пирога. Удобнее будет вынимать, если вы сразу застелите дно мультиварки 4 длинными промасленными полосками пергамента.

Приготовленный творожный пирог в мультиварке посыпьте сахарной пудрой. По консистенции этот пирог больше напоминает творожное суфле – очень уж нежный, но вкусный. Приятного аппетита! Рецепты другой выпечки из творога читайте на нашем сайте tobix.ru.

Творожный пирог в мультиварке — видео

Рекомендуем посмотреть.

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *