Тушеные кабачки в мультиварке

Tушеные кабачки в мультиварке рецепты с фотоПриготовьте тушеные кабачки в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях — очень вкусные блюда получаются. Кабачки отлично сочетаются с любым гарниром. Рецепты тушеных кабачков для мультиварки простые.

Ингредиенты к тушеным кабачкам в мультиварке:

  • 1 кабачок среднего размера;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;
  • горсть кедровых орешек;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • соль, перец;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • ½ мерного стаканчика изюма.

Тушеные кабачки в мультиварке: рецепт приготовления

Как приготовить тушеные кабачки в мультиварке? Начните с кабачка. Нашинкуйте его соломкой. Кожу не снимайте. Так он лучше сохранит свою форму и все необходимые витамины. При покупке кабачков обратите внимание на кожицу. На ней не должно быть желтых пятен. Если они есть, это говорит о большом количестве нитратов. Такие кабачки в пищу лучше не использовать.

В мультиварку налейте оливковое масло. Выложите нарезанные кабачки. Включите программу «Выпечка». Добавьте чеснок.  Кабачки относятся к тем овощам, которые не следует долго  жарить или тушить. Поэтому обжарьте их до золотистой корочки. Добавьте яблочный уксус, который лучше всего подходит к овощам. Он гораздо полезнее для здоровья, чем винные или бальзамические уксусы. Но вы можете интерпретировать на свой вкус.

Добавьте изюм. Следующий ингредиент кедровые орешки. Мы их добавим в наши кабачки. Добавьте немного соли, сахара, перца и немного горячей воды. Закройте крышку. Тушить пару минут. Готовые тушеные кабачки в мультиварке выложите на блюдо. Предлагаем еще один рецепт кабачков тушеных в мультиварке.

Тушеные кабачки в мультиварке со сметаной: рецепт приготовления

Ингредиенты для тушеных кабачков в сметане:

  • 1 кабачок;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 помидора (небольших);
  • 100 г сметаны (или сливок);
  • зелень;
  • соль и специи на вкус;
  • растительное масло.

Приготовление:

Чтобы приготовить тушеные кабачки в мультиварке в сметане, очищенный лук следует мелко нарезать. Кабачки помойте, очистите от кожуры. Если у вас кабачки молодые, то такие можно не чистить. Нарежьте на кружочки или полукружочки. Помидоры тоже помойте и нарежьте произвольно.

В форму мультиварки налейте растительное масло. Выложите туда измельченный лук. Включите режим «Выпечка». Время приготовления на этом режиме 30 минут. Обжаривайте лук 10 минут.

Добавьте кабачки с помидорами. Посолите, поперчите, перемешайте. Положите сметану или сливки. Досолите и доперчите немного. Закройте крышку.

Готовьте до звукового сигнала. Добавьте измельченный чеснок и зелень. Кабачки тушеные в мультиварке в сметане замечательно подойдут к рису, гречке или картофельному пюре. Приятного аппетита!

Тушеные кабачки в мультиварке с картошкой — видео

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *