Рыбный пудинг

Рыбный пудинг для детей рецепт с фотоЧтобы приготовить рыбный пудингвам потребуются следующие продукты. Рецепты рыбного пудинга простые и вкусные. Если вы готовите рыбный пудинг для детей, как в детском саду, то специи не используйте.

Рыбный пудинг для детей старше двух лет: рецепт приготовления

Ингредиенты к рыбному пудингу:

  • рыба – 1 кг;
  • мясо – 250 г;
  • булка – 100 г;
  • яйцо – 2 шт;
  • тертый сыр – 1 чайная ложка;
  • крупчатка – 1 чайная ложка;
  • масло – 60 г;
  • соль, перец.

Как приготовить рыбный пудинг? Для рыбного пудинга возьмите сырое или тушеное мясо рыбы (только без костей) и мелко его изрубите. Добавьте в массу, замоченную в воде булку. Ее необходимо отжать от жидкости.

Добавьте все остальные продукты: тертый сыр, яйцо, соль, перец и растопленное, но холодное масло. Все тщательно перемешайте ложкой. Смажьте маслом и обсыпьте сухарями форму для пудинга. Выкладывайте на нее сначала слой массы с мясом. Сверху положите слой мелко нарубленной рыбы.

Посыпьте солью и перцем. Далее выложите снова слой массы с мясом и слой рыбы. Выкладывайте до тех пор, пока форма не заполнится на три четверти. Верхний слой сделайте мясным. Рыбный пудинг готовьте на пару 1 час. Подавайте с томатным соусом. Данным способом можете приготовить морскую и пресноводную рыбу.

 Рыбный пудинг с картофелем — видео

Посмотрите!

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Рыбный пудинг

  1. lexis50 пишет:

    Такой пудинг не только взрослым понравиться, думаю деткам его тоже можно предложить. Вкусно и полезно. Спасибо, за рецептик!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *