Рагу с мясом в мультиварке

Рагу с мясом в мультиварке рецепты с фото Рагу – это блюдо французского происхождения, которое подавали как закуску. Приготовьте рагу с мясом в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях — очень сытное и вкусное блюдо. Оно может быть как чисто овощным, так и мясным. Рецепты рагу с мясом для мультиварки вкусные и простые.

Ингредиенты для рагу с мясом в мультиварке:

  • 1 кг мяса (любое);
  • 100 мл сухого светлого вина;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 моркови (среднего размера);
  • 250 г стручковой фасоли;
  • 3-4 клубня картофеля;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, специи по вкусу;
  • зелень.

Рагу с мясом в мультиварке и овощами: пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить рагу с мясом в мультиварке? Этому блюду неповторимый вкус придает сухое вино. Подготовьте предложенные ингредиенты. Лук очистите и мелко нарежьте. Включите мультиварку на программу «Выпечка». Времени по умолчанию вам хватит, чтобы слегка поджарить лук и мясо. Налейте оливковое масло в съемную форму. Выложите измельченный лук. Закройте крышку. Нажмите «Старт».

Пока обжаривается до золотистого цвета лук, подготовьте мясо. Мясо для рагу в мультиварке можно взять любое: говядину, свинину, баранину или мясо птицы. Ориентируйтесь на свой вкус. Мясо промойте проточной водой. Нарежьте на кусочки небольшого размера. Выложите мясо в мультиварку, где обжаривается лук. Перемешайте. Закройте крышку. Через 5 минут добавьте муку и перемещайте. Еще через 3-5 минут добавьте ½ мерного стаканчика воды и сухого вина. Закройте крышку.

Нарежьте соломкой морковь, а картофель ломтиками. Выложите морковь, картофель и стручковую фасоль в мультиварку. Кстати, овощи можете использовать любые. Посолите, поперчите. Добавьте специй и перемешайте. Переключите мультиварку на режим «Тушение» на 60 минут. Звуковой сигнал услышите, когда рагу с мясом в мультиварке будет готово. Подавайте, украсив измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Рагу с мясом в мультиварке — видео

Посмотрите!

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *