Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке рецепты с фотоОвощное рагу в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится быстро. Его можно подавать как с картошкой, так и с макаронными изделиями. Для любителей тушеных овощей – это отличный и вкусный рецепт овощного рагу в мультиварке.

Овощное рагу в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты к овощному рагу в мультиварке:

  • 0,5 кг цветной капусты;
  • 0,5 кг кабачков;
  • 300 г болгарского перца;
  • 300 г помидоров;
  • 150 г лука;
  • 150 г моркови;
  • растительное масло;
  • зелень;
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке? Для приготовления овощного рагу, подготовьте  необходимые продукты. Очистите лук и помойте. Покрошите его на мелкие кусочки. Хорошо промойте морковь от грязи. Натрите ее на средней стороне терки. Цветную капусту хорошо помойте и разберите на соцветия.

Кабачки очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики. У сладкого перца вырежьте плодоножку и очистите от семян. Порежьте соломкой. Помытые помидоры порежьте на небольшие кубики. Включите в сеть вашу мультиварочную кастрюлю. Поставьте режим «Выпечка» на 10-15 минут.

В чашу налейте растительное масло и положите лук. Обжарьте немного до золотистого цвета. Добавьте протертую морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты. Крышку во время обжарки продуктов не закрывайте. Мешайте специальной ложкой, чтобы не пригорело.

Никогда не пользуйтесь металлическими ложками, чтобы не повредить внутреннюю поверхность чаши. Добавьте цветную капусту, сладкий перец, кабачки. Все перемешайте.

Переключите мультиварку на режим «Тушение». Выставьте время на 30 минут. Закройте крышку. Воду не добавляйте. Овощи дадут свой сок. Через 15 минут добавьте помидоры. Посолите и поперчите. Закройте крышку и оставьте овощи в мультиварке тушиться до готовности.

После звукового сигнала об окончании программы «Тушение», овощное рагу в мультиварке заправьте зеленью. Подавать к столу можно в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита! Посмотрите еще один вариант приготовления овощного рагу.

Овощное рагу в мультиварке — видео

Рекомендуем посмотреть.

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *