Мясо с овощами в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях получится вкуснейшим и сочным. Сочетание мяса с кабачком и баклажаном придадут блюду праздничный вид. А простота приготовления вас приятно удивит, тем более, что рецепт мяса (свинины, говядины) с овощами абсолютно простой. Предлагаем также приготовить гречку с мясом в мультиварке, мясо куском, жареное мясо.
Мясо с овощами в мультиварке: рецепты приготовления блюда с мясом и овощами пошагово
Ингредиенты к мясу с овощами:
- 0,5 кг мяса (свинина, говядина, мясо птицы);
- 1 баклажан небольшого размера;
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 сладких болгарских перца перца
- 1 крупный помидор;
- 1 морковь средних размеров;
- 3 столовых ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки сметаны;
- соль, перец, специи по вкусу.
Как приготовить вкусное мясо с овощами в мультиварке? Чтобы мясо в овощах в мультиварке получилось очень вкусным, придется использовать два режима приготовления. Первый режим – «Выпечка», второй режим «Тушение». Мясо нарежьте на небольшие кусочки, а баклажаны на брусочки. Помидор нарежьте на небольшие дольки, а болгарский перец соломкой. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте.
Какой режим включить и сколько готовится в мультиварке овощи с мясом
Включите мультиварку на режим «Выпечка/Жарка». Время установите на 20 минут. Выложите в кастрюлю мясо с луком. Предварительно не забудьте налить растительное масло. К обжаренному мясу с луком добавьте все порезанные овощные продукты. Посолите, поперчите, добавьте специй и сметаны. Перемешайте.
Переключите мультиварку с мясом и овощами на режим «Тушение/Томление». Поставьте время на 1,5 часа. За 10 минут до окончания приготовления положите мелко нарезанный чеснок. Если чеснок сразу с овощами положить, будет аромата меньше.
После звукового сигнала мясо с овощами в мультиварке готово. В качестве гарнира замечательно подойдет картофельное пюре. Можно картофель приготовить в мультиварке с мясом и овощами одновременно, порезав его на небольшие части. Приятного аппетита! Другие рецепты для мультиварки читайте на нашем сайте https://tobix.ru/.