Как заморозить чеснок на зиму

Как заморозить чеснок на зиму рецепты с фотоКак заморозить чеснок на зиму в холодильнике, и, можно ли? Даже не сомневайтесь. В домашних условиях можно заморозить до весны и молодой чеснок, и зеленые стрелки чеснока! При этом замороженный чеснок не теряет своих полезных качеств и аромата, который ему присущ.

Как заморозить чеснок на зиму в домашних условиях в холодильнике?

Как правильно заморозить чеснок на зиму? Замораживать чеснок в домашних условиях очень просто. Первых делом необходимо подготовить чеснок к заморозке. Главное – он должен быть чистым, без гнили и плесени.

Как заморозить чеснокГоловки чеснока разделите на зубчики. Очистите каждый зубчик и помойте проточной водой. Разложите чеснок для просыхания на бумажном полотенце.

Совершенно сухие зубчики чеснок нарежьте на тоненькие дольки. Практически чеснок готов к тому, чтобы его заморозить. Но возможно вы пожелаете добавить к нему ароматной зелени, например, укропа, петрушки или базилика. Добавьте и перемешайте.

Замораживать подготовленный чеснок с зеленью можно в небольших контейнерах или в пищевых целлофановых пакетиках. Разложите в них чеснок. Герметично упакуйте. Поместите чеснок для замораживания в морозилку холодильника.

Как еще можно заморозить чеснок на зиму? Можно измельчить чеснок блендером вместе с зеленью или без нее. Разложить в контейнеры и сложить в морозильную камеру на хранение. Зимой замороженный чеснок добавляйте в соус, маринад, фарш, борщ и т. д.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *