Чизкейк в мультиварке

Чизкейк в мультиварке рецепты с фотоЧизкейк – это десерт, который состоит из сыра или творога. Блюдо относится к американской и европейской кухне. Приготовьте чизкейк в мультиварке из творога и сметаны — рецепт невероятно вкусный и доступный для любой модели (поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделей)  Общее правило чизкейка – сладкая сырная или творожная смесь укладывается на перетертое печенье. Чаще всего для чизкейка выпекается основа из бисквита.

Чизкейк в мультиварке с творогом: рецепт приготовления

Ингредиенты к чизкейку:

  • 5 яиц;
  • 800 г мягкого творога;
  • 1,5 стакана сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 столовые ложки крахмала;
  • ванилин по вкусу.

Основа для чизкейка:

  • 150 г печенья;
  • 75 г сливочного масла;
  • 100 г орехов.

Как приготовить чизкейк в мультиварке? Первым делом сделайте основу для чизкейка. Измельчите блендером печенье, орехи и сливочное масло. Выложите в мультиварку так, чтобы прикрылось дно и боковые стенки чаши. У яиц отделите белки от желтков. Творог с желтками необходимо тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Добавьте крахмал, сметану и немного ванилина. Хорошо перемешайте. Яичные белки взбейте в крутую пену. Добавляйте  постепенно сахар. Аккуратно, не нарушая пышности, введите взбитый белок в творожную массу.

Выложите в мультиварку на печенье и разровняйте. Установите режим «Выпечка». Время приготовления поставьте на 65 минут. Во время выпечки не открывайте крышку кастрюли, чтобы чизкейк в мультиварке не потерял пышность. После звукового сигнала выключите мультиварку и оставьте чизкейк в чаше, чтобы он окончательно там остыл. Подавайте, украсив фруктами или желе. Приятного аппетита!

Чизкейк в мультиварке — видео

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *